第(2/3)页 它刚才看的十分清晰。 四方斩。 那只厨厨怪的触手飞快舞动,手里四柄厨刀分别以一种不可能的角度切入进去,将珍珠鱼飞快肢解! 出刃包丁、柳刃包丁、刺身刀、三德刀…… 外国料理多半讲究一种厨刀做一种用途,每种厨刀都在自己的领域发光发热,有着自己的特性,不能随意乱用。 譬如,不能用刺身刀拍蒜之类的。 虽说黎月料理的厨刀也分很多种,但大多数情况下,它只需要这一把文武刀! “砰!” 牛肉和萝卜被拍案震起,刀光飞快落下,随着一道道火焰在空中掠过,被切成蝉翼般的牛肉和萝卜在空中瞬间被炙烤成熟,堆叠在铜锅上。 焦褐色的外皮,让人看上去就能感受到香脆。 中间还掺杂着一些汁水,和牛肉的粉嫩肌理,泛着微微热气。 顿时,一股肉香便在大厅蔓延开来。 “咕……” 看到众人齐刷刷的看向自己,穿着厨师衣服的小伙子不禁捂住了肚子,不好意思的笑了笑。 “火!” 回字爆炎! 火焰在空中绽放,锅内翻炒着的辣椒刚刚被抛起,还没等落下,便连同汤汁一起被包裹在了火焰里。 “厨!” 连续拳! 薄薄的鱼片和对虾飞快裹上面衣,落入油锅。 还没等众人看清,八条触手顿时舞成了一团风,飞快的下锅,又捞出,让人目接不暇! “这是……利用猛火的高温浓缩香气,勾芡后飞快泼洒上去,导致牛肉进行第二次加热!” “还有这里,对天妇罗的时间掌控简直精确到了毫秒!丝毫不浪费一点点热量!” “刀功对决之后,又是火候对决吗?!”人群中有懂行的老厨师惊叹了一声,紧接着摸了摸胡子,连连啧声:“不简单……真是不简单……” 一旁的小青年满脸蒙逼:“真有那么厉害?” 老厨师顿时一瞪眼睛:“你懂什么?!这只五脏庙火兽,还有这只厨厨怪,要是放在我们新月轩里,我起码给它个二厨待遇!” 小青年似懂非懂的挠了挠头:“啊这……我看不懂,但这两道菜我都想炫我嘴里,那到底谁更好一点啊?” 老厨师没好气的翻了个白眼,看向评委席:“不好说,看评委怎么判了……” “火!”(牛魔王过火焰山!完成!) 第(2/3)页